青团是汉族传统节日食品,是一种用草头汁做成的绿色糕团。青团油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,每到清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。
4月3日,在清明来临之际,罗溪镇组织开展“清明做青团,同做清白人”活动,邀请政协委员们通过体会制作青团与馄饨时的一点点细节、一丝丝温暖,来学习传承革命前辈和先烈们正直的行道、坚持的信念和他们清正廉洁的初心。
当天下午,政协委员们陆续来到了活动现场,彼此交流着包面点的经验。活动开始,委员们摩拳擦掌,各个大显身手,和粉、揉粉、裹馅、成型,在制作程序繁杂的青团面前,一个个显得游刃有余。
很快,一份份制作完成的青团和馄饨便在桌上堆叠起来。在廉洁标语的映衬下,这些青团成了一种寄托、一份希望。郁郁青青的外表,是慎独慎微的清廉之心;裹馅犹密的姿态,是意志坚定的信仰坚守。
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